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Circolare 227

Scuola Primaria. Alla scoperta della filiera del latte, 26 maggio ad Arborea

Le classi terze della scuola Primaria visiteranno le fattorie del consorzio per una giornata di conoscenza e approfondimento del settore lattiero-caseario

Utente NUIC877006-web

da Nuic877006-web

Programma della giornata

  • Ore 07.15: partenza dal plesso della scuola primaria di via Santa Veronica;
  • Ore 09:00: inizio del percorso didattico in fattoria;
  • Ore 13.00: ranzo in ristorante “La vecchia scuola”;
  • Rientro a Orosei in via Santa Veronica: ore 18.00.

Le attività comprendono:

  • visita alle Fattorie: i bambini passeggiano tra le stalle per conoscere da vicino le mucche e i vitellini, imparando le basi del benessere animale e l’importanza di una corretta alimentazione del bestiame.
  • la fase della Mungitura: viene mostrato come nasce il latte fresco, spiegando le tecniche di raccolta e i rigorosi controlli di sicurezza e qualità necessari per garantire un prodotto sano.
  • scoperta della Trasformazione: gli studenti scoprono come il latte viene lavorato per diventare yogurt, mozzarella o il tipico formaggio Dolcesardo, visitando i laboratori e le aree di confezionamento.
  • educazione Alimentare con Arborella: la mascotte ufficiale accompagna i piccoli attraverso giochi, quiz e attività ludiche volti a promuovere sane abitudini alimentari e uno stile di vita attivo.
  • merenda e Kit Omaggio: al termine del tour, a ciascun partecipante viene offerta una merenda a base di prodotti della cooperativa e viene consegnato un kit didattico contenente materiali educativi e gadget.

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Dettagli organizzativi e logistici:

Si raccomanda la puntualità per la partenza e un abbigliamento comodo e adeguato alle attività all’aperto in fattoria. Eventuali allergie o intolleranze alimentari non ancora segnalate dovranno essere comunicate tempestivamente ai docenti di classe per la gestione del pranzo al ristorante.

Certi che questa esperienza rappresenti un importante momento di crescita e scoperta, auguriamo un buon divertimento a tutti i bambini!